10-12-2024
Selon les directives publiées par la Direction générale de l'élevage concernant l'importation de bovins d'engraissement, la Turquie prévoit l'importation de 520 000 bovins mâles d'engraissement pour l'année 2025. L'organisme chargé de cette opération sera l'Institution de la viande et du lait (ESK) qui sera également en charge de fixer les prix de vente des bovins importés. Le pays avait importé 600 000 bovins en 2024.
La directive précise que 400 000 têtes seront destinées aux exploitations possédant une capacité d’élevage de 200 têtes ou plus, tandis que 120 000 têtes seront allouées aux exploitations de plus petite taille
Cette initiative vise à renforcer la capacité de production nationale tout en soutenant les éleveurs, en particulier les exploitations de grande taille, dans le cadre d’une planification rigoureuse des besoins en viande bovine. Elle vise également à faire baisser les prix de la viande rouge
Les bovins d'engraissement qui seront importés des pays membres de l’UE, des pays européens ou depuis d’autres pays doivent être des mâles purs ou des croisements entre eux des races à viande ou mixtes suivantes :
- Races à viande : Angus, Charolais, Limousin, Hereford, Belgium Blue (Bleu Blanc Belge), Piedmentosa, Aubrac, Gasconne, Salers, Blonde d'Aquitaine.
Les races Bos taurus indicus (Nelore, Zébu, Gyr, etc.) ou leurs croisements ne sont pas autorisées.
- Races mixtes : Simmental, Shorthorn, Brown Swiss.
Source : Tarımdan Haber, 04 décembre 2024